Tuomarinkylän Ravintolan Äitienpäivä Menu

MOLEMMAT KATTAUKSET OVAT TÄYNNÄ!

I Kattaus klo 12.00-14.30
II Kattaus klo 15.30-18.00

Hinta 38,50 / Henkilö
Lapset 5-10 v 14,00
Lapset 0-5 v 5,00

Noutopöydästä:

Salaatti kevätparsasta, sokeriherneestä ja bulgurvehnästä sahramilla

sekä kirvelillä maustettu

Pintopapuja pehmeäksi haudutettuna tomaatti-valkosipulikastikkeessa,

kuorrutettu kypsennetyllä cheddarilla

Kalamaata oliiveita ja perunamykyjä sekä helmi-mozzarella basilikalla

Katkarapuja, sinisimpukoita ja paahdettua paprikaa sekä kaprista, yrttivinegrette

Lohta uunissa kypsennettynä cashewpähkinöillä ja limella maustettuna,

couscoussalaattia korianterilla ja pinaatilla

Syöttökananpoika-siitakesienitartar, punaisilla linsseillä sekä smetanaa¨

Paistinpöydästä:

(keittiömestari leikkaa)

Kalkkunanrintaa jogurtissa marinoituna inkiväärillä ja sitruunaruoholla

Porsaankasleria portterissa haudutettuna ja hunajalla glaseerattuna

Häränpaahtopaistia pippuroituna ja rosé-paistettuna

Jälkiruuat pöytiin tarjoiltuna:

Suklaa savariini kostutettu kahvi-sokeriliemessä,

kirsikkahilloketta ja kuohuviini sabayonkastiketta

Mangojäädykettä makealla vaniljarisotolla ja

pensasmustikoita ja mansikoita vadelmakastikkeessa